Marmolada z almeryjskich czerwonych papryczek Jalapeño Conservas la Receta

Niespotykany na polskim rynku produkt o wyjątkowych walorach smakowych. Spektakularne połączenie słodyczy z ostrym smakiem papryczek Jalapeño tworzy niepowtarzalnie zaskakującą fuzję.

W 100% naturalny, bez żadnych konserwantów.

Idealne jako dodatek do zimnych i gorących mięs, serów, pasztetów, pate, lub po prostu z bagietką.

Papryczki Jalapeño zaliczane są do grupy tzw. papryk chilli. Owoce osiągają rozmiar od 5-9 cm i mają czerwoną albo zieloną barwę. Nazwa pochodzi od miasta Xalapa (stan Veracruz), gdzie roślina ta była początkowo uprawiana. Ostrość jalapeño zależy od klimatu, w którym się ją uprawia oraz od sposobu przyrządzania. Charakterystyczny ostry smak z lekko kwaskową nutą daje obecność alkaloidu – kapsaicyny, która w największej ilości występuje w gniazdach nasiennych. Kapsaicyna, według licznych badań ma działanie antybakteryjne, antynowotworowe, przeciwbólowe i przeciwcukrzycowe. Papryczki jalapeño, podobnie jak inne warzywa z tej grupy, są bogatym źródłem witaminy C, a dodatkowo zawierają sporo witaminy A, B6 jak również potas, mangan, magnez i żelazo.

Conservas la Receta to nieduże, rodzinne przedsiębiorstwo z Andaluzji, którego filozofią jest tworzenie regionalnych przysmaków. Produkują wysokiej jakości produkty bez dodatku konserwantów i barwników. Wyjątkowo długa trwałość produktów osiągana jest dzięki zastosowaniu prostej technologii: produkty w szklanych słoikach konserwowane są metoda wodno-parową i kontrolowane na każdym etapie produkcji. Jak w domu :)

Skład: pikantne papryczki jalpeño 67%, cukier 33%.

Gotowe do spożycia bezpośrednio po otwarciu.
Najlepiej spożyć przed: 09/2023

Produkt nie zawiera sztucznych barwników oraz konserwantów.